Um lugar que fica mais lindo com o passar do tempo; nele envelhecer significa se tornar exuberante e admirável. A Fazenda Cabaços, quando foi adquirida pelo empresário uiraunense Assis Romão, jamais se enquadraria nesta descrição.
Mas, passados 5 anos sob sua administração, a história mudou e agora é um local maravilhoso de se ver. Nela, coqueiros anões produzem cerca de 9 milhões de frutos todo ano. Tudo por lá está cuidadosamente no lugar certo para que produza com eficiência e qualidade total.
Sejam os coqueiros produzindo frutos, seja o gado produzindo leite, a fazenda se mostra como um empreendimento de grande sucesso. Proporcionando emprego e renda para seus funcionários e exportando riqueza para todas as regiões do Brasil. Tudo isso sob o olhar atento de seu proprietário.
O lugar é como um oásis: rodeado pela aridez do clima sertanejo, o verde predomina em toda parte e o colorido das flores completa o quadro pintado em meio ao calor abrasante do sertão nordestino.
Parabéns ao empresário Assis Romão que presenteou Uiraúna com grandes empreendimentos: a Sol Peças e Serviços [conheça], e mais recentemente com a Pousada Coco Verde [conheça], uma das mais confortáveis da região.