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O dia em que Einstein comeu vatapá no Brasil e virou notícia

Em 4 de maio de 1925 ele desembarcou na cidade maravilhosa. Na época, a cidade ficou ansiosa com a chegada do físico, afinal, era uma celebridade da ciência e ganhador do Prêmio Nobel.

No entanto, engana-se quem pensa que ele se limitou às atividades programadas, como as palestras e eventos acadêmicos. Curioso e admirador da cultura e tradições de outros povos, Einstein resolveu aproveitar sua estada no Rio para fazer um roteiro que nenhum turista poderia colocar defeito.

Passou pelo Museu Nacional, a Floresta da Tijuca, Santa Tereza, São Conrado e Copacabana Palace. Claro, também subiu o morro do Corcovado e conheceu o Pão de Açúcar.

O gênio e o vatapá

Como disse o poeta Gregório de Matos, "o vatapá é o Brasil em forma de comida". Sem dúvidas, uma das melhores maneiras de conhecer as tradições de um povo é por meio de suas criações culinárias.




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